Sabor boricua a otro nivel en Copamarina
La Noche Boricua rindió homenaje a la aportación de la mujer en la industria culinaria.
Chef Michael White trae la esencia del Mediterráneo a Puerto Rico con Levant en La Concha
El restaurante formará parte del resort, el cual se integrará a la colección Autograph de Marriott Internacional.
Stephanie Macleod: Rompe barreras en el mundo del whisky
La maestra mezcladora de Dewar’s, Stephanie Macleod, visitó Puerto Rico y nos concedió una entrevista exclusiva en la que compartió su inspirador recorrido
Las raíces africanas en la cocina boricua: legado de sabor y tradición
La cocina boricua es un reflejo de la fusión de culturas que dieron forma a la identidad puertorriqueña.
Moon Bar by Jorge Salgado: Un oasis con buena música y coctelería en el corazón del Condado
Moon Bar by Jorge Salgado es un espacio con iluminación tenue, asientos cómodos, coctelería de alta gama y entretenimiento.
“Meal prep”: una solución saludable para aliviar las agendas de la semana
La planificación de comidas se ha convertido en un estilo de vida para muchos puertorriqueños y cada vez surgen nuevos emprendedores que han creado empresa
La fuerza femenina detrás del imperio del chef Mario Pagán
Destacamos a tres figuras clave cuyo trabajo incansable es fundamental para el crecimiento y la consolidación de Mario Pagán Restaurant Group.
Chef Daniel Lugo y su carta de amor a Puerto Rico en Trova
El mayagüezano tiene al mando la evolución gastronómica del restaurante ubicado en Wyndham Palmas Beach & Golf Boutique Resort
Chef Mario Pagán eleva la cocina puertorriqueña en alta mar
A bordo del del lujoso velero Sea Cloud Spirit, Pagán busca posicionar la gastronomía boricua en la escena global
Finca de los Huevos de Colores no da abasto ante la alta demanda
La capacidad de producción es limitada ya que funciona como un modelo artesanal