Los waffles son un desayuno popular por varias razones. En primer lugar, son deliciosos y pueden ser dulces o salados según los ingredientes que se utilicen. Además, su textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro los hace muy agradables al paladar.
También son muy versátiles, ya que se pueden personalizar fácilmente con diferentes ingredientes y acompañamientos, como frutas frescas, miel, mantequilla de maní, mermeladas, crema batida, chocolate, entre otros.
Son relativamente fáciles de hacer y se pueden cocinar en grandes cantidades para alimentar a toda la familia o un grupo de amigos. Todo esto los convierte en una opción popular para el desayuno o brunch de fin de semana, o para cualquier otra ocasión en la que se quiera disfrutar de una comida deliciosa y reconfortante.
Haz unos deliciosos waffles con esta receta
Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
1/4 de taza de azúcar
2 huevos grandes
1 3/4 tazas de leche
1/2 taza de aceite vegetal
1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
1. Precalentar la wafflera.
2. En un recipiente grande, mezclar la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar.
3. En otro recipiente, batir los huevos hasta que estén espumosos.
4. Agregar la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla a los huevos batidos y mezclar bien.
5. Agregar la mezcla líquida a la mezcla seca y mezclar hasta que esté suave.
6. Verter la masa en la wafflera caliente y cocinar de acuerdo con las instrucciones de la wafflera hasta que estén dorados y crujientes.
7. Servir calientes con sirope de maple, mantequilla y frutas frescas.
¡Disfruta de tus sabrosos waffles!
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