Ante el aumento en varios productos como la leche y la escasez de estos en los supermercados debido a los altos costos en el mercado, el secretario del Departamento de Agricultura, Ramón González Beiró exhortó a la ciudadanía que piensen en un cambio en su dieta para sustituir algunos productos que podrían no conseguirse en el futuro.
González Beiró enfatizó en entrevista con Radio Isla 1320 que las personas deben intentar consumir productos locales como las viandas para sustituirlas por el arroz ya que este podría escasear en algún momento y no descartó un posible aumento en este producto al igual que ocurrió con la leche.
“Es importante que la gente sepa que en los tiempos que vivimos es posible que no encuentren en las góndolas el producto al cual están acostumbrados y que tenemos que ir modificando nuestra dieta a los productos que podemos producir aquí por nuestra situación geográfica”
“A lo mejor en algún momento hay que sustituir el arroz que te comes por ñame o yautía”, expresó.
Del mismo modo, el secretario de Agricultura aseguró que fue difícil la decisión de imponer un aumento en el precio de la leche.
“Hemos tenido que hacer un aumento para los ganaderos que vienen hacen unos meses solicitando este aumento”, expresó en la emisora radial.
Los altos costos en la producción de la industria lechera han provocado un nuevo aumento en el precio de la leche que se verá reflejado a partir de hoy.
El alza en el costo de la venta será de 11 centavos por cuartillo lo que colocará la venta entre $1.79 y $1.84. El precio del medio galón puede llegar hasta los $3.67 y el galón costará hasta $6.89.
Según explicó el secretario de Agricultura el aumento es de “emergencia” debido al alza en el costo de producción por parte de los suplidores.
