La finca Neo Jibairo en Río Grande unirá a la crema de los chefs del BBQ en el evento “Fire, Beer and Friends” a celebrarse el 21 de enero a las 4:00 p. m.
Durante años, la isla se ha destacado en producir grandes talentos en las técnicas del BBQ, logrando obtener los más altos galardones a nivel internacional. Mostrando diferentes estilos y técnicas utilizando el fuego en vivo, fuego abierto y métodos de cocina tradicionales, estos chefs han obtenido importantes galardones como el de la World Food Championships.
Entre los chefs invitados esta Angel Muñoz, dueño de Barbacoa en San Juan, Roberto Espina, presidente de la Caribbean BBQ Association, Christian Rivera, pitmaster en The Smokers BBQ, Orlando Lugo, pitmaster en Bucanero Pit BBQ , Carlos Conde, dueño de Como en KSA y Tarek Abdeljelil, dueño de Smoke and Joke BBQ.
Para más información y obtener boletos, puede acceder https://firebeerandfriends.eventbrite.com.
