La compañía puertorriqueña Baristas del Caribe celebró la apertura de su vigésima quinta tienda Starbucks en los predios de la Universidad Metropolitana, recinto de Cupey, parte del Sistema Universitario Ana G. Méndez (SUAGM).
Esta es la primera sucursal de las tiendas especializadas en café en un campus, cuenta con servicarro y es la primera inauguración de Starbucks desde el embate del huracán María.
“Starbucks en SUAGM significa el compromiso de Baristas del Caribe con Puerto Rico, ya que se traduce en la continuación del plan de crecimiento de la marca, el cual estuvo trazado en nuestra agenda desde el pasado año fiscal, pero se retrasó por el huracán. Nuestra apertura también evidencia la alianza estratégica que supone la unión con empresas líder en pro de la recuperación económica de la isla”, estableció Jaime L. Fonalledas, presidente de Baristas del Caribe, quien no descartó la posibilidad de otras Starbucks en diversos campus.
La inversión para la apertura de la nueva tienda sobrepasó los 700 mil dólares, lo que constituye una cuarta parte del presupuesto para nuevos negocios del año 2016-2017, como lo son las tiendas en los centros comerciales Los Colobos y The Outlets at Montehiedra. Además, Fonalledas aseguró que abrirán un Starbucks en Santa Isabel en los primeros meses del 2018.
“Hoy hacemos historia al inaugurar el primer Starbucks en una institución de educación superior. La Universidad Metropolitana, al igual que nuestras demás instituciones del Sistema se encuentran en un proceso de revisar sus espacios para brindarle más y mejores servicios a nuestra comunidad universitaria. Es momento de pensar diferente, hacer alianzas y ser creativos para poder concretar nuestros planes. El desarrollo económico del país es responsabilidad de todos y el Suagm estará presente en cualquier iniciativa que mejore la calidad de vida de nuestra gente”, dijo el presidente de Suagm, José Méndez Méndez.
